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去年の冬頃購入しました。 数回使用しております。 神経質の方はご遠慮下さい。 #アンドビー #ルミナイジングパウダー #ハイライト
やや傷や汚れあり
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らくらくメルカリ便
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この製品をおすすめするレビュー
tcdさん
今まで、シルパンが無かった頃では、シュークリーム皮の成功率がきわめて悪く、今回シルパンを、入手したことで。いくらか、ウエーブナイフでカットができる、大きさまでに膨らむようになりました。※小生の生地の仕込み具合が巧くいかないとペッシャンコになることもありますけども。正常に生地を仕込めた場合であっても、なぜか、「反り返る」ことが珍しくありません。(シルパンを使ったのに、です)高い評価を、つけさせて頂きましたけれども、ネット上にありがちなシルパンのユーザーさんについて苦言を1つ。大抵、「生地がメッシュの裏にまで、食い込んだ」という、指摘が多いのですけれども。感想の多くは「高さがある盛り上がり方」といったユーザーさん達の感想がなぜか大変多いです。‥決して信用なさらないで下さい!■底がカリッとムラ無く焼ける■ 熱の伝導が非常に良い■均等に焼き色がつく‥ここまでは正しいのですが ×「シュークリームの皮がモリモリ高く持ち上がる」↑↑‥これは「シルパンだから」といっても決して確実視をしてはいけません !(苦笑)
¥598